その1.雑草が栄養豊富な肥料



杉本園では代々、山草を沢山敷きこむ「茶草場農法」を行ってきました。
今では茶畑から元気な雑草が生えてきます!
茶畑の中が栄養豊富な茶草場なのです!
雑草は微生物によってフカフカの土になり、その土が美味しいお茶を育てます。



その2.元気な「一本仕立て」栽培

一般的な茶畑は細枝が密集し、幹も痩せ、 昼でも暗闇の病気になりやすい環境です。
杉本園では元気で立派な茶樹になるように「一本仕立て」に剪定しました。
剪定後は日光が茶畑全体に行き渡り、 病気知らずで元気な茶樹になりました!





その3.豊かな自然が味の決め手

杉本園の茶畑は周辺の自然と同じ環境です。
幹は太く、根も深くまで伸びているため、暑い時期でもを掛ける必要がありません。
本当に豊かな環境には害虫は沸きません。
そのため消毒も必要ないのです。



その土地の本来の力で成長したお茶は正に「杉本園の味」の決め手です!


杉本園までの店舗地図

「住所」 〒428-0039 静岡県島田市金谷猪土居3769-3

「営業時間」 10:00〜17:00  「休み」 正月・御盆・不定休

「TEL」 0547-45-2003
「FAX」 0547-45-2006

「Mail」 wbs03388¥mail.wbs.ne.jp (¥を@に直して下さい。)



▼ 商品検索 ▼