大きくなった茶葉を10月に収穫し、強い火で煎って香ばしくしたお茶です。
製造し１年以上熟成させた茶葉だけを使っています。
熟成させたことにより番茶独特の臭みが消え、旨味が増しています。
熱湯で気兼ねなく淹れることが出来ます。
カフェインが少ないため、夜寝る前などに最適です。
お食事時や年配の方や小さな子供にもお勧めです。
水色：黄色
甘味：３★★★☆☆
渋味：２★★☆☆☆
香り：３★★★☆☆
番茶のオススメの飲み方
番茶は
夜寝る前や夏の水出しにもオススメのお茶です。
熱湯で淹れる
スッキリとした飲みやすいお茶になります。
水出しで淹れる
綺麗な黄色の甘いお茶になります。
番茶の淹れ方
お湯で淹れる
1．お湯を沸騰させます。
2．急須に茶葉を入れます。
3．熱々のお湯を急須に入れ、２分ほど待ちます。
4．湯飲みに順番に回し注ぎをします。
5．最後の一滴まで注ぎきったら完成です。
水で淹れる
1．１リットルのボトルを用意します。
2．３ｇの茶葉(底が隠れる程度)を入れます。
3．水を適量注ぎます。
4．冷蔵庫に入れて２〜３時間程で完成です。
